EMCOREA
소모품 교체 및 머신점검
이번 수리 사례는 소모품교체 작업입니다.
라스칼라 2gr 입니다.
추출시 에스프레소가 옆으로 새어나오고 추출물량이 조금씩뿐이 나오지 않아 수리의뢰가 들어왔습니다.
사진에서 보는바와 같이 소모품인 가스켓 & 샤워스크린이 꽉 막혀 있는걸 볼 수가 있습니다.
청소가 제대로 되지 않는 모습이였습니다.
헤드쪽 사진으로 찍어보니 찌꺼기로 인해 안쪽이 엉망....;;
살짝 냄새까지 풍길정도 였습니다.
청소를 한 상태입니다. 전후 차이가 엄청나지요.
일일 마감 청소 (세정제)를 해주지 않으면 커피 찌꺼기 및 오일등이 누적이 되어 안좋은 냄새 그리고
커피맛에 피해를 줄 수 있다는점 확인하시고 일일 마감 청소 및 월 청소를 꾸준히 해주셔야
손님들에게 맛있는 커피를 내려 드릴수 있습니다.
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커피머신 / 부품 / 수입 / 판매 / 오버홀 / 엔지니어교육
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