EMCCA
7월 바리스타 직업 체험 학습 교육
안녕하세요. EMCCA 입니다.
벌써 무더운 7월입니다. 고학년들의 중간고사와 함께~ 1학년분들의 직업체험학습이 진행되었습니다^^
간단한 이론 수업을 마치고, 직접 에스프레소를 추출해보는 시간을 가지게 되었습니다.
그리고 내가 추출한 에스프레소의 크레마의 색도 보고 향도 맡아 보고 맛도 볼 수 있는 시간이었습니다~
이렇게 에스프레소 체험이 끝난 후에는 라떼를 만들어보는 시간을 가졌습니다~
라떼위에 하트는 이렇게 만들어지는 구나^^ 하고 호응이 너무 좋았습니다.
직접 만든 라떼 위에 초코소스 혹은 카라멜소스를 이용하여 드리즐을 하여 맛도 볼 수 있는 시간이었습니다.
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